立冬,我們知道多???
今年立冬是2018年11月7日。立冬是什么意思呢?立冬是二十四節(jié)氣之第十九節(jié)氣,表示冬季的開始。
每年11月7日或8日,太陽到達(dá)黃經(jīng)225°度時為立冬?!对铝钇呤蚣狻氛f:“立,建始也”,又說:“冬,終也,萬物收藏也。”古時民間習(xí)慣以立冬為冬季開始。我國幅員廣大,除全年無冬的華南沿海和長冬無夏的青藏高原地區(qū)外,各地的冬季并不都是于立冬日同時開始的。立冬與立春、立夏、立秋合稱四立,在古代社會中是個重要的節(jié)日,這一天皇帝會率領(lǐng)文武百官到京城的北郊設(shè)壇祭祀。在現(xiàn)在,人們在立冬之日,也要慶祝。
立冬時節(jié)是進(jìn)補(bǔ)的最佳時期,民間素有“立冬補(bǔ)一冬”的說法。立冬進(jìn)行食補(bǔ),可為抵御冬天的嚴(yán)寒補(bǔ)充元?dú)狻6撅嬍骋浴皽匮a(bǔ)”為主,避免盲目進(jìn)補(bǔ)。在冬季養(yǎng)生應(yīng)少食生冷,但也不宜燥熱,在飲食上依然要遵循“秋冬養(yǎng)陰”的原則,以食用一些滋陰潛陽、熱量較高的膳食為宜,同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏,如牛奶,蘿卜、青菜、豆腐、木耳、牛羊肉、烏雞、鯽魚,豆?jié){等。此外,冬季養(yǎng)生可以多吃堅果,如核桃、板栗、花生等。